La fundación Escuela Asturiana de Estudios Hispánicos fue constituida en 1979, por los profesores: Enrique Fuentes Quintana, Juan Velarde Fuertes, José Luis Baranda Ruiz, Manuel Alvarez-Valdés y Valdés, Teodoro López-Cuesta Egocheaga y José Luis García Delgado.

Sus fines son realizar, promocionar o colaborar en toda clase de estudios, seminarios, reuniones científicas, publicaciones y cualquier otra actividad afín.

Los cursos de La Granda se conciben con una triple proyección: como lugar de encuentro de intelectuales y estudiosos que, fundamentalmente procedentes de América, Europa y España, discuten temas de palpitante actualidad para la cultura hispánica en todas las ricas posibilidades de ésta; como punto de convergencia de preocupaciones asturianas con otras más generales españolas e hispánicas en general; finalmente, como centro de recopilación y difusión de diversos materiales de edición relacionados con su ámbito específico.